バレンタインデーの時期になると、デパートの催事場などは色んな種類のチョコレートが並んでいます。 皆さんもカカオ〇〇%と書かれたチョコレートを見たことがあるかも知れません。 単純にカカオが〇〇%含まれているんだなということ・・・